In 1862 richtte Louis-Ernest Ladurée een patisserie op in de Rue Royale 16 in Parijs .
Zijn kleinzoon Pierre Desfontaines introduceerde macarons in 1930. Zijn eerste macarons bestonden uit twee kleine op amandel gebaseerde schuimpjes met een vulling van ganache.
Tot op de dag van vandaag zijn ze niet meer weg te denken uit de straten van Parijs.
Haal nu ook een stukje Parijs binnen, wij hebben een ruime keuze uit de lekkerste macarons.